Un restaurador de Collserola, sobre les restriccions: “Hi ha molta preocupació per la incertesa de cara a Nadal”
Les restriccions d’accés per oci a Collserola per la pesta porcina africana han deixat encerclats els restaurants que hi ha a la serra. Tot i que les limitacions no condicionen la seva activitat, hi ha negocis amb “molta preocupació”. Els inquieta la “incertesa” de l’evolució de la crisi dels senglars i temen que les limitacions acabin condicionant l’afluència de gent de cara a Nadal i gener, quan comencen les calçotades. “Demanem si us plau que no ens tanquin”, diu a l’ACN David Sintes, el director del restaurant el Mirador de Can Cases, situat al barri de les Plane de Sant Cugat. Sintes tem una decisió dràstica si no es conté la propagació del virus entre els animals. Els últims dies reben centenars de trucades per verificar que el restaurant obre amb normalitat aquest cap de setmana.
