Podcast

Recuperar el "bar de tota la vida": recuperar el plat combinat i les tapes senzilles

Adrià Ponsico, propietari del Bar Rusiñol i de l'Stop, passa pel 'Connectats' per explicar-ho


  • Comparteix:

Adrià Ponsico a l'estudi de Ràdio Sant Cugat / Foto: Cugat Mèdia

Adrià Ponsico a l'estudi de Ràdio Sant Cugat / Foto: Cugat Mèdia

Fer una cervesa o un vermut acompanyat d'unes tapes senzilles a un preu ajustat és possible. És el que Adrià Ponsico, actual propietari del Bar Rusiñol i ara també de l'Stop, entén quan parla del bar de "tota la vida" i el que vol oferir als seus clients. Tapes i platets, plats combinats, els entrepans de sempre i alguns d'especials sense sacrificar la qualitat i amb producte local. Les braves, diu Ponsico, són l'estrella dels seus establiments. Ho ha explicat al magazín 'Connectats'.

ESCOLTA-HO




Comenta-ho a Facebook

OPINA

Identifica't per comentar aquesta notícia.

Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

Avís important

Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors

No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal

Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.