La nutrició i la cuina esdevenen parelles indestriables a The Play Cook. Es tracta d’una escola de cuina (i molt més) que ja fa més de dos anys que funciona a Sant Cugat i que ofereix formacions culinàries per a totes les edats, tant a infants com a adults. A uns, els ensenyen a adquirir […]
L’anunci de la implementació del Nutri-score per part de McDonald’s, la cadena de menjar ràpid per antonomàsia, ha revifat la polèmica al voltant d’aquest sistema d’etiquetatge frontal dels productes alimentaris. La pediatra Anna Pizà, del CAP Can Mates, i Andrea Puigdellívol, de Cabanas Nutrition, han explicat a Cugat Mèdia els punts dèbils d’aquesta eina de […]
Segons l’Organització Mundial de la Salut (OMS), una bona alimentació és fonamental per tenir una bona salut. A més, els hàbits alimentaris s’adquireixen a la infància, de forma que la importància de la nutrició infantil agafa encara més pes. Però en què consisteix, exactament, una bona alimentació? Cugat Mèdia en parla amb dues expertes sobre […]
La santcugatenca i coach nutricional Miriam Salinas ha visitat el ‘Sant Cugat a Fons’ per parlar de la seva professió i com ha acabat dedicant-se a la nutrició després d’anys com a nedadora d’elit. Salinas ha repassat durant l’entrevista els fets que l’han portat de la natació a intentar millorar l’alimentació dels seus clients. Els […]
L’Hospital Universitari General de Catalunya (HUGC) ha posat de manifest la importància de la nutrició en la lluita contra les malalties del ronyó en la segona edició de la Jornada de Nutrició en el Pacient Renal, organitzada per la Societat Catalana de Nefrologia. Aquesta iniciativa, que es va fer l’any passat a Bellvitge però que […]
L’experta en nutrició Míriam Salinas ha visitat l’espai ‘Amb molt de gust’ per fer-nos reflexionar sobre què mengem i com ens fan sentir els aliments que ingerim. En un context d’alimentació saludable, Salinas ha parlat del paper que juga la ment en el procés alimentari, l’adquisició d’hàbits positius dividits en minicicles i l’eliminació de les […]
La dietista nutricionista de l’empresa Alimmenta Carme Ferrer ha parlat aquest dilluns sobre com posar ordre a l’alimentació del dia a dia a la secció ‘Especialista de guàrdia’ del magazín ‘Connectats a l’estiu’. Ferrer ha explicat quants àpats s’han de fer durant l’estiu i quins ingredients i tipus de nutrients són bons per la nostra […]
La dietista nutricionista Carme Ferrer, de la clínica Alimmenta, parla sobre la retenció de líquids a la secció ‘Especialista de guàrdia’ del magazín ‘Connectats a l’estiu’. Ferrer posa llum damunt aquesta problemàtica i explica diferents mecanismes per combatre-la, des d’una dieta equilibrada rica en potasi fins a consumir un litre i mig d’aigua al dia.
La dietista nutricionista de la clínica Alimmenta Marisa Burgos, l’especialista de guàrdia del magazín ‘Connectats a l’estiu’, ha parlat de l’excés de greix abdominal. Mitjançant les explicacions i els consells de Burgos s’ha posat en el punt de mira el risc cardiovascular i les dietes enganyoses.
La dietista nutricionista de l’empresa Alimmenta Marisa Burgos ha parlat de l’etiquetatge dels aliments i els ingredients poc saludables a la secció ‘Especialista de guàrdia’ del magazín ‘Connectats a l’estiu’. Mitjançant les explicacions i els consells de Burgos s’ha posat en el punt de mira els aliments processats o l’oli de palma.
El gerent de Runnersquare, Santi Torres, es posa al capdavant de l’espai de running del ‘Sant Cugat a fons’ per conversar amb el nutricionista Joan Ramon Barbany. Barbany explica que cal combinar l’exercici amb una bona nutrició si es volen aconseguir resultat òptims i també recomana un bon esmorzar, hidratar-se i descansar abans, durant i […]
L’Institut de la Infància arriba amb l’espai ‘M’estimes, m’estimo, t’estimo’ en el darrer programa de la temporada. La psicòloga i educadora infantil de la institució, Sara Nochebuena, ve acompanyada de la nutricionista Thaïs Loverdos per parlar de nutrició infantil. Loverdos dóna consells pràctics per aconseguir una alimentació saludable i per prendre consciència del que mengem […]