02/02/16 a les 13:34h
|
1 minut de lectura
Secció:
Podcast
Aquest dimarts l’espai gastronòmic ‘Amb molt de gust’ parla amb Álex Clavijo, exconcursant del programa de cuina ‘Top Chef’ i xef del restaurant santcugatenc Vadebacus. L’establiment, obert des de fa quatre anys a la plaça de Barcelona, ofereix diferents menús i una carta extensa de carns, pasta i peixos amb tocs d’autor. El xef recomana la mitjana de vedella d’Astúries a la brasa i la remolatxa de xocolata, taronja i gingebre, per postres.
Escolta-ho
Tags:
