El bar Stop, que
Després del tancament de l’emblemàtic Catalunya, l’establiment de l’avinguda Rius i Taulet, en marxa des del 1962, reobre com un dels bars més antics de la ciutat, després del Caballu Petit, que va obrir el 1954. “Serà una mica com tornar a l’Stop de sempre; només l’hem sanejat”, assegura Ponsico. A la carta hi haurà entrepans, tapes, hamburgueses i plats combinats. “Tot bastant informal i amb més qualitat que varietat”. L’empresari confessa que porta darrere d’aquest local des que va tancar, però que la propietat no tenia clar si enderrocar l’edifici o no. “Quan em va sortir l’oportunitat, vaig haver d’escollir entre refusar-la pel moment que és, que és molt dolent, o arriscar; i al final he arriscat”. Quant als darrers mesos al capdavant del Bar Rusiñol, Ponsico assegura que és un moment molt dur i que sent molta impotència per la poca empatia de l’administració. “Aguantem gràcies a l’ajuda dels que ens estimen i només esperem sortir aviat de tot això”. explica.
