Els santcugatencs es gasten una mitjana de 60 euros en torrons
Societat
Publicat el 25/des/07 per Nacho Vazquez
Cada família santcugatenca es gasta de mitjana 60 euros en torrons i dolços per celebrar aquestes festes nadalenques. Els torrons més demanats pels santcugatencs són els de crema cremada i tots els que estan fets amb una base de xocolata.
Els torrons són el producte estrella dels postres nadalencs. Els preus se situen sobre els 17 euros la barra, tot i que depèn de la matèria prima amb que estan confeccionats.
Carme Torres és responsable de les pastisseries Sàbat.
Carme Torres
Les barres estan sobre uns 17 euros encara que depèn per què van a pes.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Altres dolços típics d'aquestes festes són les neules, els massapans i els polvorons, que també tenen molta acceptació entre la ciutadania. En total, els santcugatencs es gasten entre 50 i 60 euros en dolços de Nadal.
Escoltem Josep Maria Roura, propietari de la pastisseria Roura.
Josep Maria Roura
Diria que una compra mitjana estaria sobre uns 40 ò 50 euros.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Tot i decantar-se pels torrons més habituals, altres propostes més innovadores, com el torró de l'avi i el de coco, també tenen èxit.