Un miler de persones participen a la mostra gastronòmica de Sant Cugat Actiu
SocietatPublicat el 27/abr/03 per Miquel
Un miler de persones han participat a la mostra gastronòmica que, per primer any, s'ha organitzat en el marc de la fira Sant Cugat Actiu. Tot i que l'organització havia previst repartir el doble de racions, tant els restauradors com el públic ha valorat positivament la iniciativa, que ha permès tastar les especialitats de 14 restaurants i 5 pastisseries de la ciutat.
Suprema de bacallà, xai al forn o 'carpaccio' d'estruç. Amb una copa de vi, cava o sidra, aquests són alguns dels plats que s'han pogut degustar a la mostra gastronòmica, al preu de 10 euros. Unes mil persones s'han sumat a la proposta, que ha omplert de gent i bones olors el passeig Gaudí. Des de l'organització s'ha fet una valoració positiva d'aquesta experiència, tot i que s'han de corregir alguns aspectes per augmentar la participació. Ho explica Contxa Martínez.
Contxa Martínez
La Mostra Gastronòmica ha estat molt positiva, tot i que caldrà revisar els aspectes negatius
Tant el públic com els restauradors s'han mostrat satisfets per aquesta primera mostra gastronòmica. Els organitzadors han anunciat que repetiran la iniciativa d'aquí a dos anys, en el proper Sant Cugat Actiu.