La cooperativa El Cabàs acull l'última sessió del curs sobre els mites alimentaris

El biòleg Miquel Vallmitjana tanca aquest diumenge el curs 'Desmuntem els mites en l'alimentació' amb una ponència sobre el procés de creació d'una cooperativa de consum. Organitzada per les associacions Algra i Mel, la xerrada té lloc a les onze del matí al local de la cooperativa El Cabàs, al carrer del Rosselló.

Les associacions Algra i Mel han organitzat durant els diumenges de febrer un cicle de conferències sobre els diferents reptes de l'alimentació durant els propers anys, com els transgènics, la sobirania alimentària i el consum ecològic. Vallmitjana, que ha presentat totes les ponències, posa el punt final al cicle amb una xerrada sobre els passos per crear una cooperativa.