Cabanas i Sàbat: 70 anys de comerç al servei de Sant Cugat

Cugat Mèdia reuneix a Ignasi Cabanas i Jaume Sàbat en una tertúlia on expliquen una vida lligada a les botigues familiars


  • Comparteix:

Ignasi Cabanas, en primer pla, i Jaume Sàbat abans de la tertúlia a Ràdio Sant Cugat / Foto: Cugat Mèdia (Lluís Llebot)

Ignasi Cabanas, en primer pla, i Jaume Sàbat abans de la tertúlia a Ràdio Sant Cugat / Foto: Cugat Mèdia (Lluís Llebot)

L'any 1951 van obrir a Sant Cugat dos dels seus comerços més emblemàtics. Pinturas Cabanas i Pastisseria Sàbat. Les dues botigues situades al carrer Santiago Rusiñol. Primer ho va fer Pinturas Cabanas, el maig de 1951, i després la pastisseria Sabat, l'1 de novembre del mateix any, 5 mesos i mig més tard.

ESCOLTA-HO

Cugat Mèdia ha reunit en el 70è aniversari de l'obertura de les botigues Ignasi Cabanas i Jaume Sàbat en una tertúlia que repassa la història dels dos establiments, les anècdotes viscudes per ells, els seus pares i les seves famílies que han continuat amb els negocis familiars, cadascuna a la seva manera. Ambdós van néixer quan els negocis ja funcionaven i han sigut testimonis de la seva evolució, molt lligada, també, a l'evolució de Sant Cugat: de vila agrícola a un poble i, finalment, a una ciutat.

Façana de la botiga Pintures Cabanas, ubicada al carrer Santiago Rusiñol

Façana de la botiga Pintures Cabanas, ubicada al carrer Santiago Rusiñol / Foto: Fons Fundació Cabanas



Una altra imatge de la façana de la botiga Pintures Cabanas, ubicada al carrer Santiago Rusiñol

Una altra imatge de la façana de la botiga Pintures Cabanas, ubicada al carrer Santiago Rusiñol / Foto: Fons Fundació Cabanas



Al costat de Pintures Cabanas, la família va obrir la botiga de joguines Els Tres Reis, encara en funcionament

Al costat de Pintures Cabanas, la família va obrir la botiga de joguines Els Tres Reis, encara en funcionament / Foto: Fons Fundació Cabanas



Façana de la Pastisseria Sàbat, ubicada al carrer Santiago Rusiñol

Façana de la Pastisseria Sàbat, ubicada al carrer Santiago Rusiñol / Foto: Cedida



Pastisseria Sàbat ha estat des de la seva fundació un comerç familiar

Pastisseria Sàbat ha estat des de la seva fundació un comerç familiar / Foto: Cedida



Tota la família, des de ben petits, ha tingut una vinculació directa amb la pastisseria

Tota la família, des de ben petits, ha tingut una vinculació directa amb la pastisseria / Foto: Cedida



Els mestres pastissers han fet, al llarg d'aquests 70 anys, autèntiques meravelles culinàries, com aquesta figura de xocolata del Monestir de Sant Cugat

Els mestres pastissers han fet, al llarg d'aquests 70 anys, autèntiques meravelles culinàries, com aquesta figura de xocolata del Monestir de Sant Cugat / Foto: Cedida



Ignasi Cabanas, a la dreta, amb Jaume Sàbat, tots dos de la mateixa generació, després de la tertúlia a Ràdio Sant Cugat

Ignasi Cabanas, a la dreta, amb Jaume Sàbat, tots dos de la mateixa generació, després de la tertúlia a Ràdio Sant Cugat / Foto: Cugat Mèdia (Lluís Llebot)




  • Comparteix:

OPINA

Identifica't per comentar aquesta notícia.

Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

Avís important

Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors

No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal

Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.