La Repera ha volgut iniciar a Sant Cugat el camí cap a l'extensió d'un consum responsable i respectuós amb els productors i el medi ambient. Ho ha fet, en primer lloc, amb una mostra de productes d'origen agroecològic a la plaça del Rei, on els consumidors han pres contacte amb aquest sistema de comerç just.
Els participants d'aquest mercat han coincidit en què els consumidors han agafat, arran de la crisi, una major consciència sobre el comerç just.
Productors
L'interès del consumidors et fa veure que un altre sistema de comerç és factible. / Fa anys que parlem del producte local. / La trobada és una bona manera d'establir contacte.
A més, una connexió via Skype amb l'experta en sistemes de garantia agroecològica Mamen Cuéllar ha omplert aquest dissabte la Casa de Cultura. La investigadora cordovesa ha introduït les bases de l'anomenat Segell Participatiu, un certificat amb criteris consensuats per productors i consumidors. El distintiu pretén assegurar que el producte no només garanteix la cura del medi ambient, sinó també les condicions laborals dels productors.
Diversos responsables de cooperatives i productors han debatut posteriorment a l'Ateneu com portar a terme la implantació d'aquest segell a Catalunya.
El portaveu de la Repera, Fernando Daniel Saz, conegut com 'El Topo', ha exposat les particularitats d'aquest distintiu.
Fernando Daniel Saz
No hi ha cap segell actualment que reconegui, a banda dels criteris ecològics, els criteris socials, circuit curt i la proximitat entre consumidor i productor.
Un sopar popular i un 'Carnaval Verdulero' ha tancat la primera jornada de la cita, que també s'ha allargat aquest diumenge.
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.