El restaurant La Consentida obrirà portes dijous de la setmana vinent amb una proposta que fusionarà diversos estils culinaris i hereva del restaurant Sant Cugat 52. Els mateixos propietaris del local de la zona de Can Solà són els impulsors d'aquest projecte que ocuparà l'espai de l'antic Con Xeitó al número 31 de l'avinguda de Lluís Companys. L'objectiu és mantenir l'oferta gastronòmica del Sant Cugat 52, basada en les tapes en combinació amb propostes de peix fresc, cuina japonesa i carn a la brasa.
El local disposarà de salons privats per a grups i suposa una aposta dels propietaris per ampliar la clientela als dies laborables, ja que el Sant Cugat 52 s'omple sobretot en cap de setmana. Un dels responsables del local, Eric Martínez, ha destacat que volen mantenir la qualitat del local de Can Solà.
Eric Martínez
La majoria de gent ens diu que és bo. Es tracta de mantenir la qualitat afegint productes més selectes com ostres, sushi i uramaki.
La Consentida mantindrà una de les senyals d'identitat del Sant Cugat 52, el jardí vertical a l'entrada.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.
Inicia sessió 
Registra't
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.