Inicia sessió 
Registra't
Les reaccions dels restauradors santcugatencs davant l'inici d'aquest primer tram de la desescalada són diverses. La propietària de Mecànic Pizza, Ariadna Russo, remarca que se senten "contents i il·lusionats". Esperen "tornar a treballar tots junts" i que la ciutadania pugui gaudir de les seves pizzes al restaurant, que "és molt diferent" que fer-ho a casa. Per la seva banda, el propietari d'Il Fornetto, David De Juan, explica que afronten aquesta etapa "indignats". De Juan considera que "la classe política no està fent la seva feina" i que, "amb el temps que portem tancats", poder obrir un 30% "no soluciona res".
Tot i aquesta reobertura parcial dels restaurants, molts han decidit mantenir el 'take away' i el 'delivery', un servei que s'ha convertit en la principal font d'ingressos dels darrers mesos."Sí, seguirem", ha afirmat el propietari de Bodega Tomàs i Coock, Eduard Tomàs. Ja tenen reserves fetes per al proper cap de setmana, però Tomàs creu que el públic, principalment gent gran, encara no està preparat per "anar directament al restaurant".
Ariadna Russo
Estem molt contents i il·lusionats, esperem que tot vagi a millor i que puguem tornar a treballar tots junts i que la gent també pugui venir i menjar les pizzes aquí, que és molt diferent. Sí que treballem el delivery i ho intentem fer de la millor manera, però l'experiència és molt diferent.
David De Juan
D'entrada l'afrontem indignats perquè la classe política no està fent la seva feina i no ens soluciona res. Amb la de temps que portem tancats, un 30% no ens soluciona res, però millor això que res. All final t'has de resignar i no queda un altre.
Eduard Tomàs
Sí, seguirem. Primer, perquè hi ha molta gent que no estic segur que vulgui anar directament al restaurant. Tant de bo no tothom tingui por. La gent ens ha demostrat que no té por, ja tenim reserves pel cap de setmana que ve. Però jo estic segur que hi ha gent que no volen estar encara en el restaurant.
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.