El Grup Palacios ha anunciat la retirada de la seva truita de patates per casos de botulisme i ha demanat als consumidors que hagin adquirit aquest producte que no el consumeixin i el tornin a l'establiment on el van comprar. En un comunicat, l'empresa explica que ha pres aquesta decisió per 'precaució' i que aturarà per ara la seva fabricació, a la planta de Mudrian (Segòvia). Així mateix, Palacios assenyala que les instal·lacions de l'empresa s'han inspeccionat en quatre ocasions i els resultats han estat favorables. La truita s'ha distribuït a través de supermercats com Alcampo, Chef Select, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller Origen, Condis, El Corte Inglés, Carrefour, Alipende, Grupo IFA i Rikissimo.
L'empresa s'ha remès també a una nota de l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) en què assenyala que "no s'ha pogut establir una evidència, ni en els productes ni els processos, que relacionin causa i efecte" amb els casos confirmats de botulisme.
En un comunicat, Palacios assegura que de manera regular duu a terme anàlisis de control per detectar la possible presència de 'Clostridium botulinum' i de toxina botulínica i que formen part del procés per "reforçar la seguretat dels seus productes" i "sense que en cap cas s'hagi detectat el patogen, ni les seves toxines, en cap dels seus productes".
La companyia també ha lamentat aquest episodi i ha explicat que està col·laborant amb les autoritats sanitàries.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.
Inicia sessió 
Registra't
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.