La Cookiteca i el pastisser Baixas ensenyen a fer coques de Sant Joan


  • Comparteix:

La Cookiteca ensenyarà a fer fins a tres coques diferents

La Cookiteca ensenyarà a fer fins a tres coques diferents

La botiga taller Cookiteca de Sant Cugat acull aquest dimecres un taller de coques de Sant Joan a càrrec del prestigiós pastisser Joan Baixas. L'espai santcugatenc mostrarà amb aquesta sessió com fer-ne tres tipus: la coca tradicional, la de brioix amb xocolata i taronja, i la farcida de crema. El taller es farà de set de la tarda a nou del vespre i té un preu de 60 euros.

Joan Baixas és un pastisser i mestre xocolater amb llarga experiència que col·labora habitualment amb la Cookiteca. En aquesta ocasió, oferirà les seves habilitats per mostrar als assistents com fer una coca de Sant Joan.

La responsable de la botiga Cookiteca, Rosa Berengueras, ha explicat a Cugat.cat que es tracta d'una iniciativa dedicada a persones amb certa experiència culinària.

Rosa Berengueras

Està pensat per a adults perquè no és senzill. Fer una coca és més complicat que altres productes i és a per a gent amb certa experiència.




El taller tindrà lloc aquest dimecres a la Cookiteca, ubicada a la plaça de Sant Pere. Cal reservar plaça prèvia al mateix establiment o bé per telèfon trucant al 93.676.42.73.



  • Comparteix:

OPINA

Identifica't per comentar aquesta notícia.

Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

Avís important

Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors

No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal

Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.